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CALYPSO UNA STRAORDINARIA ESPERIENZA CULINARIA

Il Ristorante Calypso è la perla dei ristoranti Hit.

È piccolo, elegante e si contraddistingue per il suo servizio alla francese. In questo ambiente tranquillo ed elegante potrai dedicarti alla tua compagnia ed assaporare specialità della cucina mediterranea e locale preparate veramente con il cuore e accompagnate da una carta dei vini con una vasta offerta di vini e una vasta gamma di dolci gustosi.

Proprio per il tuo gusto raffinato al ristorante Calypso prepariamo piatti nello spirito mediterrraneo: frutti di mare freschi e crudi preparati in diversi modi e pesci, crudi o marinati, con verdure e ottime salse. Fra le specialità di carne potrai scegliere fra gustosi piatti tipici delle zone di Brda, della valle di Vipava e del Carso ai quali i nostri maestri di cucina hanno dato un tocco di »freschezza« in maniera molto particolare. Affinchè i piatti siano i più autentici possibile, facciamo uso esclusivamente di olio d'oliva, erbe fresche e del sale originale di Pirano per coronare l'incomparabile sapore naturale del cibo e donargli una perfetta armonia.

La lista dei vini del Perla offre un’ampia offerta di vini di quasi tutte le regioni vinicole slovene. Potrai così scegliere, da solo o facendoti consigliare, il vino per il migliore abbinamento di sapori. I sommelier del ristorante Calypso ti consiglieranno il vino più adatto ai tuoi desideri e che meglio si sposa con la portata scelta.

Come tocco finale della cena, al ristorante Calypso ti coccoleremo con i dolci di alta qualità preparati dai pasticceri del Perla.

I nostri esperti di cucina, del servizio ai tavoli ed i sommelier hanno uno scopo comune- quello di donare ad ogni ospite un'esperienza culinaria indimenticabile. Il personale del ristorante Calypso è altamente qualificato e ha ottenuto riconoscimenti nazionali ed internazionali. Grazie al nostro personale siamo in grado di trasformare cibi di alta qualità in veri e propri capolavori culinari.

Menù degustazione

Raffinatissimo menù a 5 portate a soli 40 €!
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Proposte di menù di carne e di pesce giornalmente fresche.

Chiedi al nostro personale cosa propongono i nostri chef oggi.

Prenota

Orario del ristorante Calypso:

Ogni giorno
19:00 - 24:00

Informazioni e prenotazioni:

t +386 5 336 31 49

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